CHẾ ĐỘ ĂN CHO NĂM MỚI: MỖI TUẦN KHÔNG ĂN THỊT 1 NGÀY

Lĩnh vực điều trị / Bệnh ngoài da

CHẾ ĐỘ ĂN CHO NĂM MỚI: MỖI TUẦN KHÔNG ĂN THỊT 1 NGÀY

03-02-2020 15:21:59

Đối với nhiều người, rất khó để chống lại sự cám dỗ của những miếng thịt. Tuy nhiên, ăn quá nhiều thịt lại có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh béo phì, đái tháo đường, tim mạch, ung thư…

Sharon Palmer - Chuyên gia dinh dưỡng Hoa Kỳ khuyên bạn mỗi tuần không nên ăn thịt 1 ngày và thay vào đó, bạn nên tăng cường thức ăn có nguồn gốc từ thực vật sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh và phòng ngừa được nhiều bệnh do dung nạp quá nhiều thịt gây nên.

Chế độ ăn không thịt

Ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật có lợi cho sức khỏe (Nguồn: RomarioIen/Thinkstock)

“Chỉ cần bạn không ăn thịt một ngày trong tuần cũng có thể tạo ra sự khác biệt, khi bạn tăng cường các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật như đậu, đậu lăng, ngũ cốc, các loại hạt, rau, trái cây – và giảm thực phẩm từ động vật, đặc biệt là thịt đỏ và thịt đã được chế biến. Việc tiêu thụ các loại thực phẩm này làm tăng nguy cơ mắc bệnh” Palmer nói.

Ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật làm tăng lượng chất xơ, vitamin, khoáng chất, chất béo lành mạnh và chất phytochemical (chất có tính chống oxy hóa và chống viêm).

Để tăng độ hấp dẫn của các món ăn thực vật, bạn hãy thử nấu các món ăn mới và tạo ra một bộ sưu tập các công thức nấu ăn “Có rất nhiều công thức nấu ăn từ thực vật trong sách, tạp chí và các trang thông tin điện tử. Mỗi tuần bạn hãy thử một công thức nấu ăn hoàn toàn mới để tạo sự hứng thú. Nếu bạn thích món ăn đó, hãy làm lại nó một lần nữa” Palmer nói.

Chế độ ăn không thịt 1 ngày

Hãy lập kế hoạch cho một tuần mới với ngày thứ hai không thịt

Bạn hãy chọn một ngày trong tuần để nấu các món ăn có nguồn gốc từ thực vật và đánh dấu trên lịch, đây là biện pháp tốt nhất để theo dõi kế hoạch của bạn. “Tôi thích ý tưởng ngày thứ hai không thịt, vì mọi người thường bắt đầu những hành vi tốt của họ vào đầu tuần. Tuy nhiên sự lựa chọn là ở bạn, vì vậy hãy lên kế hoạch và thực hiện nó” Palmer nói

Ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, rau xanh và trái cây có tác động đáng kể và tích cực đến sức khỏe của bạn, trong năm mới này hãy lập kế hoạch mỗi tuần không ăn thịt 1 ngày để tạo thói quen sống lành mạnh hơn, các bạn nhé!

-------------------

Bệnh viện Da Liễu - số 2 Nguyễn Thông, phường 6, quận 3, TP.HCM.

Hotline: 028.39308131 - 0901.365.638

Website: bvdl.org.vn

Thời gian khám bệnh của bệnh viện:

Từ thứ hai đến thứ sáu: Từ 6g00 đến 18g30 (khám cả giờ nghỉ trưa).
Thứ bảy: buổi sáng từ 7g30 đến 11g00, buổi chiều từ 13g00 đến 18g30
Chủ Nhật: buổi sáng từ 7g30 đến 11g00, buổi chiều từ 13g00 đến 15g00
Ngày Lễ, Tết: nghỉ

Đặt lịch khám bệnh trực tuyến tại: https://dalieu.medpro.com.vn/ - Hoặc tải ứng dụng Bệnh viện Da Liễu TPHCM - Đăng ký Khám bệnh Online (App Store, Google Play)

Để xem được nhiều nội dung Truyền thông giáo dục sức khỏe về da liễu, hãy truy cập kênh Youtube của Bệnh viện Da Liễu TP.HCM: https://www.youtube.com/channel/UCt4M5jArf_1Pf5CNWRYOGag

ĐỌC THÊM

03-02-2020 15:03:38

Trước tình hình dịch bệnh Corona đang diễn biến phức tạp, Bộ Y tế và WHO đã đưa ra các khuyến cáo nhằm giúp người dân phòng chống dịch bệnh Corona, cụ thể như sau:

31-01-2020 09:52:12

Rau xanh và trái cây là những thực phẩm rất giàu dưỡng chất và có lợi cho sức khoẻ. Trong dịp Tết, với chế độ ăn giàu đạm, dầu mỡ thì việc bổ sung rau xanh, trái cây là rất cần thiết.

31-01-2020 09:30:15

Ngày Tết, giờ giấc sinh hoạt của chúng ta thường bị đảo lộn: thức khuya, ăn nhiều chất béo, chất ngọt, đi chơi, du lịch nhiều hơn và đặc biệt là trang điểm cũng nhiều hơn, khiến làn da trở nên kém tươi tắn, khô nhăn, sạm nám, nổi mụn…

31-01-2020 09:02:02

Nước rất quan trọng cho việc duy trì làn da khỏe mạnh. Uống nhiều nước trong ngày sẽ cung cấp độ ẩm cần thiết cho làn da của bạn, khiến nó trông đầy đặn và mịn màng hơn. Đồng thời, nước cũng giúp bạn thanh lọc cơ thể. Vì vậy, dù bạn có bận rộn trong những ngày Tết, cũng đừng quên uống đủ nước nhé!

30-01-2020 15:23:40

Ở Việt Nam, đặc biệt là Nam bộ, ngay từ ngày đầu tiên của năm mới, người dân vẫn duy trì tục ăn chay, bên cạnh việc đi chùa lễ Phật và hái lộc đầu năm. Theo quan điểm của nhiều người, ăn chay, đặc biệt là vào những ngày đầu năm mới là một việc tốt, sẽ đem lại sự bình an, may mắn cho cả năm.

30-01-2020 10:09:35

Kỳ nghỉ Tết kéo dài, nếu rảnh rỗi bạn có thể lên kế hoạch tự tay nấu những món ăn để tăng thêm hương vị gia đình và đón cái Tết trọn vẹn, ấm cúng hơn. Dưới đây là một số biện pháp giúp việc nấu ăn tại nhà trở nên đơn giản và dễ thực hiện hơn.

30-01-2020 09:48:01

Nếu bạn muốn giảm cân, giảm căng thẳng hay tăng cường năng lượng để sống khỏe mạnh hơn trong năm mới những thông tin dưới đây sẽ giúp bạn đạt được mục tiêu đề ra.

TIN MỚI

08-05-2026 16:45:00

NHỮNG ĐIỀU CẦN LƯU Ý KHI ĐIỀU TRỊ BỆNH DA BẰNG PHƯƠNG PHÁP QUANG TRỊ LIỆU

Tại Bệnh viện Da liễu TP.HCM, quang trị liệu UVB là một phương pháp điều trị hiệu quả và có độ an toàn cao, được ứng dụng rộng rãi trong nhiều bệnh lý da như vảy nến, viêm da cơ địa, bạch biến, lymphoma da tế bào T, xơ cứng bì, á vảy nến

03-05-2026 08:00:00

Ô NHIỄM KHÔNG KHÍ: THÁCH THỨC TRONG KIỂM SOÁT VIÊM DA CƠ ĐỊA

Viêm da cơ địa (Atopic Dermatitis – AD) là bệnh da liễu mạn tính khiến người bệnh thường phải đi khám hoặc nhập viện nhiều lần, gây ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng cuộc sống. Các nghiên cứu gần đây cho thấy bệnh có liên quan đến yếu tố ô nhiễm và khí hậu.

01-05-2026 08:00:00

"CLOUD COFFEE" — TREND ĐỒ UỐNG MỚI CHO DA

Tuần này, chúng ta hãy tiếp tục chủ đề dinh dưỡng để nói về một món đồ uống đang "làm mưa làm gió" trên mạng xã hội hiện nay: Cloud Coffee. Nghe tên đã thấy nhẹ nhàng, sảng khoái, rất hợp cho mùa hè. Nhưng thực chất nó có gì và có tốt cho chúng ta không?

02-05-2026 08:00:00

VIÊM DA TIẾT BÃ Ở TRẺ EM KHÁC GÌ VỚI NGƯỜI LỚN?

Cùng là viêm da tiết bã – nhưng biểu hiện và cách chăm sóc ở trẻ em và người lớn không hề giống nhau. Việc nhận biết sai sẽ dẫn đến chăm sóc sai, từ đó khiến bệnh dễ dai dẳng hơn.

23-04-2026 12:00:00

CẢNH BÁO: BỆNH DA LIỄU BÙNG PHÁT MÙA NẮNG NÓNG

Chỉ từ một vết ngứa nhỏ, nhiều người đã phải nhập viện vì tự điều trị sai cách.

21-04-2026 21:00:00

KHÁM VIP TẠI BỆNH VIỆN DA LIỄU NĂM 2026 CÓ GÌ MỚI?

Bạn nghĩ khám VIP chỉ là… “ít chờ hơn”?

17-04-2026 14:30:00

EXCIMER 308 nm – LIỆU PHÁP UVB CÔNG NGHỆ CAO TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNH DA

Trong những năm gần đây, liệu pháp ánh sáng đã có bước tiến vượt bậc với sự ra đời của đèn Excimer 308 nm – một dạng UVB thế hệ mới, cho phép điều trị tập trung chính xác vào vùng da bệnh, nâng cao hiệu quả và hạn chế tác dụng phụ.